Speisekarte

kleine Weißbrotscheiben nach römischer Art

Schafskäse auf mediterranem Gemüse in der Folie gebacken dazu zweierlei Pesto

mit Blattspinat und Weißbrot

gegrilltes Gemüse, marinierte Champignons und Oliven, Parmesanbrocken, Edelsalami und Tomaten – Mozzarella scheiben

mit karamellisierten Wallnüssen und mariniertem Rucola

feine Kalbsfleischscheiben nappiert von Thunfischsauce an Salatbouquet

dünne, rohe Rinderfiletscheiben mariniert von aromatischem Olivenöl, gehobeltem Parmesankäse, Champignons und Rucola

überbackener  Ziegenkäse mit gebratenen Riesengarnelen, Wildpreiselbeeren dazu Orangenscheiben 

Hummus , Guacamole und pikanter Paprika – Peperoni Dip, serviert mit italienischen Bauernbrot

mit Basilikumpesto

italienische Gemüsesuppe

mit Kirschtomaten, Oliven und Parmesan

Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Rucola, Mais, Granatapfelkernen, Kürbiskernen, Sprossen und Ziegenmilch-Frischkäse

Blattsalate der Saison mit Tomaten , Gurken, Zwiebeln, Karotten, Rucola, Mais, Granatapfelkernen, Kürbiskernen, Sprossen, Ziegenmilch – Frischkäse und Ei

marinierte Tomaten – und Mozzarellascheiben auf einem Rucolabeet mit Crema di Balsamico

mit Tomaten, Gurken, Paprika, Peperoni, Oliven, Zwiebeln, Basilikum, Schafskäse auf Blattsalaten und Vinaigrette

großer gemischter Salatteller mit Schinken und Käse

großer gemischter Salatteller mit Thunfisch und Kapern

großer gemischter Salatteller mit Lachs, Croûtons, gebratenem Speck und Knoblauch

großer gemischter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen an Honig – Thymiansauce

großer gemischter Salatteller mit gebratenen Riesengarnelen

mit Knoblauch

Tomate, Käse, Oregano

Tomate, Käse, Oregano

Tomate, Käse, Schinken, Oregano

Tomate, Käse, Artischocken, Oregano

Tomate, Käse, Champignons, Oregano

Tomate, Käse, Sardellenfilets, Kapern, Oliven, Oregano

Tomate, Käse, Salami, Champignons, Oregano

Tomate, Käse, Schinken, Champignons, Oregano

Tomate, Käse, Schinken, scharfe Salami, Champignons, Paprika, Peperoni, Oregano

Tomate, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Oregano

Tomate, Käse, Calamari, Shrimps, Gambas, Knoblauch, Oregano

Tomate, Käse, Schinken, Salami, Artischocken, Peperoni, Oregano

Tomate, Käse, Schinken, Ananas, Oregano

Tomate, Käse, Schinken, Ananas, Oregano

Tomate, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Spiegelei, Oregano

Tomate, Käse, Salami, Champignons, Peperoni, Paprika, Artischocken, Zwiebeln, Oliven, Oregano

Tomate, Käse, Champignons, Artischocken, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Aubergine, Blattspinat, Oregano

Tomate, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Artischocken, Zwiebeln, Oliven, Spiegelei, Oregano

Tomate, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Sardellen, Oregano

Tomate, Gorgonzola, Spinat, Räucherlachs, Oregano

Tomate, vier verschiedene Käsesorten, Oregano

Tomate, Mozzarella, Rucola, Oregano

Tomate, Gorgonzola, Garnelen, Rucola, Oregano

Tomate, Mozzarella, Rinderschinken, marinierter Rucola, Oregano

mit würziger Tomatensauce

mit feuriger Chili-Knoblauch-Tomatensauce

mit Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl und Pfefferschoten

mit Ei, Speck, Parmesan und Sahne

mit kräftiger Rindfleisch-Tomatensauce

mit Mozzarella-Spinat-Sahnesauce

mit Lachs-Safransauce

mit Garnelen, Knoblauch, Olivenöl, Peperoni, Pfefferschoten und Paprika

mit Knoblauch, Olivenöl, Pfefferschoten dazu gebratene Maredo Rinderfiletspitzen

mit würzigem Rinderhackfleisch

Röhrennudeln in Tomatensauce, gefüllt mit Rinderhackfleisch und mit Käse überbacken

Kartoffelnudeln gefüllt mit Tomaten und Mozzarella in Basilikum-Sahnesauce

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und knackigem Salatteller

mit Champignons, veganem Parmesan, Sojasauce und Kokosmilch

mit Kräuterbutter*

mit Kräuterbutter*

mit Kräuterbutter*

mit Cognac-Pfeffersauce

mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Zitrone

paniertes Kalbsfleisch in Parmesan-Eihülle gebraten auf Tomatenspaghetti

gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes Frites und Preiselbeeren

Gegrilltes Rumpsteak in feinen Tranchen auf Rucolabeet mit Kirschtomaten, Parmesanhobeln und Crema di Balsamico

im Ganzen gebratene Dorade auf mediterranem Gemüse dazu zweierlei Pesto und Tagliatelle

gebratenes Zanderfilet auf Tomatenrisotto

gebratenes Lachsfilet mit Spinat und Petersilienkartoffel

kross gebratenes Wolfsbarschfilet an Paprika-Thymian-Risotto

6 Riesengarnelenhälften vom Grill mit Risotto in pikanter Sauce alla Siciliana

Spätzle mit Bratensauce

Spaghetti mit fruchtiger Tomatensauce

kleines paniertes Putenschnitzel mit PommesFrites

Fischstäbchen mit Pommes Frites